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Konstantin Hennrich zählt zu den prägenden Persönlichkeiten der Berliner Barszene. Mit über 15 Jahren Erfahrung in der gehobenen Barkultur hat der gebürtige Münchner die Trinklokale der Republik auf beeindruckende Weise, sowohl an der Bar als auch auf Bühnen,  mit gestaltet und weiterentwickelt.

Seine gastronomische Laufbahn begann im legendären Münchner P1 Club. Er war Bartender der AMANO Bar (damals ausgezeichnet als Hotelbar des Jahres und Barteam des Jahres) und Manager der CHAPEL Bar. Von dort führte ihn sein Weg zum THE CURTAIN CLUB und der FRAGRANCES Bar des The Ritz Carlton Berlin Hotels.

2017 verwirklichte Konstantin mit der Eröffnung der Stairs Bar schließlich seine eigene Vision: ein Ort, an dem handwerklich perfekte Drinks, Nachhaltigkeit und stilvolle Atmosphäre auf faszinierende Weise verschmelzen. Hier lebt er seine Kreativität in vollen Zügen aus – immer auf der Suche nach innovativen Ideen, die Barerlebnis und Verantwortung zusammenbringen.

Ein herausragendes Beispiel dafür ist die Konzept-Cocktailkarte "Future Drinks?!:" eine monatlich wechselnde Auswahl an Drinks, die ausschließlich aus geretteten Lebensmitteln hergestellt werden. Dieses nachhaltige Konzept sorgte nicht nur für Aufmerksamkeit bei unseren Gästen, sondern wurde auch in renommierten Medien wie dem Feinschmecker Magazin und dem Tagesspiegel gewürdigt. 

Die Krönung: die Nominierung zur Barkarte des Jahres 2025 bei den Mixology Bar Awards – eine der wichtigsten Auszeichnungen der Branche.

Genuss & Nachhaltigkeit vereint in schöner Atmosphäre. Cheers!

Madeline Borde ist das kreative Herz hinter dem Auftritt der Stairs Bar – eine Visionärin, die Genuss nicht nur schmeckt, sondern auch sichtbar macht.

Ihre Reise in die Welt des Marketings begann 2014 beim Onlineshop tausendkind, wo sie als SEO-Managerin das Handwerk des Schreibens, Optimierens und strategischen Denkens erlernte. Aus der Leidenschaft für Worte entwickelte sich bald die Liebe zur visuellen Kommunikation – und so übernahm sie als Social Media Managerin die Aufgabe, den Markenauftritt von tausendkind auf Instagram und Facebook mit frischen Ideen und einem Gespür für Zeitgeist zu gestalten.

Nach fünf spannenden Jahren führte sie ihr Weg zu HelloFresh, wo sie als Influencer Marketing Managerin drei intensive Jahre verbrachte – geprägt von inspirierenden Events, Videoproduktionen, internationalen Reisen und über 300 erfolgreich durchgeführten Kampagnen. Es war eine Zeit voller Dynamik, Kreativität und stetigem Wachstum.

Doch irgendwann wollte die Kreativität neue Wege gehen – von frischen Kochboxen zu frischen Cocktails. 

Und so kam Madeline zur Stairs Bar.

Heute ist sie Mitinhaberin der Stairs Bar und Gründerin von Cocktailando, einem innovativen Konzept für Bottled Cocktails. In den Bereichen Marketing und Finance ist sie die strategische Begleiterin des Teams – und gleichzeitig die kreative Seele hinter dem gesamten visuellen Auftritt. Ob Social Media Kampagne, Webdesign oder Cocktail-Fotoshooting: Madeline sorgt dafür, dass unsere Drinks nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch unverwechselbar aussehen.

Mit Blick fürs Detail und einem Herzen für Ästhetik verleiht sie der Stairs Bar ihr Gesicht. Cheers!